Casa Burmester Reserva Tinto 2020

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EAN
5602002104134
Ref.: 55.01171
Marca
Caves Burmester
Região
Douro
Ano
2020
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
13.5%
Castas
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Enólogo Enólogo
Ricardo Macedo
Consumir
16-18 ºC
Gastronomia
Carnes de caça, carnes vermelhas, queijos de pasta dura
Aroma
Nariz complexo em que as notas fumadas se encontram muito bem integradas numa matriz fresca de fruta vermelha
Sabor
Os seus taninos macios realc¸am a elega^ncia deste vinho, que na boca demonstra bem o vigor e cara´ter das 3 castas selecionadas para o lote. Um vinho estruturado e cremoso, com uma persiste^ncia surpreendente
Cor
Granada
Vinificação do Vinho Casa Burmester Reserva Tinto 2020: vindima manual. Vinificação com desengace total e esmagamento. Fermentação alcoólica em cubas de inox com temperatura até aos 26C. Fermentação maloláctica em cubas de inox. Estagiou durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês e carvalho americano de 225 litros.

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