Bacalhoa Baga Tinto 2017

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EAN
5601237197997
Ref.: 48.11480
Marca
Bacalhoa
Região
Península de Setúbal
Ano
2017
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
13.5%
Castas
Baga
Enólogo Enólogo
Francisco Antunes
Gastronomia
Acompanha pratos de carnes vermelhas, caça e queijos
Aroma
Frutado com nuances de frutos vermelhos intensos e chocolate preto.
Sabor
Vinho poderoso mas elegante, equilibrado, muito encorpado com um final de boca persistente
Cor
Rubi intensa

O bacalhoa Baga nasce num terroir ideal para a casta Baga (solos argilo-calcários e exposição a Poente). Fez-se uma vinificação tradicional com maceração pré fermentativa a frio e demorada cuvaison que permitiu obter um vinho intenso de cor, aroma e sabor e muito elegante. Um estágio de 14 meses em barricas novas de 300 lts de carvalho francês e russo foi a ultima etapa antes do engarrafamento.

Contém sulfitos.

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