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Magnum Quinta Da Boavista Riserva Rosso 2020
93,85 € IVA incl.
Disponibile
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Nota: i costi personalizzati sono a carico del cliente.
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Pagamenti sicuri
EAN
35600734431635
Ref.: 55.08712
Ref.: 55.08712
Marca
Quinta da Boavista
Regione
Douro
Anno
2020
Capacità
1,5 Lts.
Contenuto di alcol
14%
Caste
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Vinhas Velhas
Enologa Enólogo
Jean-Claude Berrouet
Gastronomia
Read Meat and cheese.
Aroma
It presents aromas of black fruit, with great breadth and generosity, well complemented by fresh notes of fine and elegant spices.
Gusto
On the palate, vigor reigns, with well-defined tannins that, over time, merge with the fruit and enhance the structure and finesse of the ensemble. Abundantly fresh, this is a powerful wine with plenty of life ahead.
Colore
Vibrant ruby color
Na Quinta da Boavista, para garantir a preservação das características da casta e o controlo total do processo produtivo, recorremos a vindima manual e a escolha manual de cachos, seguidos de um desengace e suave esmagamento dos bagos. Como reservatórios de fermentação temos os tradicionais lagares de granito com pisa a pé, cubas de fermentação em inox e, para os pequenos lotes, contentores em pvc alimentar ou fermentação em barricas novas de madeira francesa de 500 litros. Cada um destes tipos de fermentação confere ao vinho um estilo particular. Como filosofia de vinificação temos apenas uma: extrair delicadamente as melhores características das nossas uvas. Todos os vinhos estagiam 100% em barricas de carvalho francês e após um estágio que varia entre os 15 e os 20 meses, procede-se a formação dos diferentes lotes. Todos os vinhos são vedados com cortiça natural. Não sendo filtrados nem estabilizados pelo frio, podem dar origem a um precipitado com a idade.
Contiene solfiti.
Na Quinta da Boavista, para garantir a preservação das características da casta e o controlo total do processo produtivo, recorremos a vindima manual e a escolha manual de cachos, seguidos de um desengace e suave esmagamento dos bagos.
Como reservatórios de fermentação temos os tradicionais lagares de granito com pisa a pé, cubas de fermentação em inox e, para os pequenos lotes, contentores em pvc alimentar ou fermentação em barricas novas de madeira francesa de 500 litros. Cada um destes tipos de fermentação confere ao vinho um estilo particular. Como filosofia de vinificação temos apenas uma: extrair delicadamente as melhores características das nossas uvas.
Todos os vinhos estagiam 100% em barricas de carvalho francês e após um estágio que varia entre os 15 e os 20 meses, procede-se a formação dos diferentes lotes. Todos os vinhos são vedados com cortiça natural. Não sendo filtrados nem estabilizados pelo frio, podem dar origem a um precipitado com a idade.
| Peso | 2,5 kg |
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