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Antónia Adelaide Ferreira Bianco 2016
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Pagamenti sicuri
EAN
5601012011616
Ref.: 55.11063
Ref.: 55.11063
Marca
Casa Ferreirinha
Regione
Douro
Anno
2016
Capacità
0,75 Lts.
Contenuto di alcol
13%
Caste
Arinto, Viosinho
Enologa Enólogo
Luís Sottomayor
Gastronomia
Fish Dishes
Aroma
Intense and complex with floral notes, white stone fruits
Gusto
Excellent volume, vibrant acidity, presence of white fruits
Colore
Bright citrina with slight golden nuances
Casa Ferreirinha Antonia Adelaide Ferreira Branco 2016 é um vinho de grande qualidade, complexo e elegante, de edição limitada, produzido em homenagem a Dona Antónia Adelaide Ferreira. Uvas de castas selecionadas provenientes da Quinta do Sairrão, onde ocorre também vinificação. Nesta Quinta de elevada altitude obtêm-se as uvas com a maturação e acidez desejada para este tipo de vinho, selecionadas na vinha e na chegada a adega. Após desengace total e suave esmagamento, as uvas são submetidas a uma maceração pelicular e prensagem sendo o mosto que daí resulta separado mediante a sua qualidade. Segue-se a decantação e a fermentação alcoólica, induzida por leveduras seleccionadas, e controlada entre os 12ºC e 16ºC.
Contiene solfiti.
Casa Ferreirinha Antonia Adelaide Ferreira Branco 2016 é um vinho de grande qualidade, complexo e elegante, de edição limitada, produzido em homenagem a Dona Antónia Adelaide Ferreira.
Uvas de castas selecionadas provenientes da Quinta do Sairrão, onde ocorre também vinificação. Nesta Quinta de elevada altitude obtêm-se as uvas com a maturação e acidez desejada para este tipo de vinho, selecionadas na vinha e na chegada a adega. Após desengace total e suave esmagamento, as uvas são submetidas a uma maceração pelicular e prensagem sendo o mosto que daí resulta separado mediante a sua qualidade. Segue-se a decantação e a fermentação alcoólica, induzida por
leveduras seleccionadas, e controlada entre os 12ºC e 16ºC.
| Peso | 1,3 kg |
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