Alvarinho Quintas De Melgaço Homenagem 2021

Name: Alvarinho Quintas De Melgaço Homenagem 2021
SKU: 64.01049
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EAN

5604067259002
Ref.: 64.01049

Marca

Quintas de Melgaço

Regione

Vinho Verde

Anno

2021

Capacità

0,75 Lts.

Contenuto di alcol

12.5%

Caste

Alvarinho

Enologa Enólogo

Jorge Sousa Pinto

Consumare

10-12 ºC

Gastronomia

Fish, shellfish, white meat, poultry, cheese

Aroma

Intense, light wooded

Gusto

Full body and prolonged end of mouth highlights the remarkable qualities of the Alvarinho variety with slight wooded flavor

Colore

Sea bream

Revista de Vinhos

17.5/20

32%

Premi

94 pts – Guia Copo e Alma 2016 – Aníbal Coutinho

Vinificação do Vinho Verde Quintas de Melgaco Alvarinho Homenagem: Prensagem suave e decantação de 12 a 36 horas a uma temperatura controlada entre 12ºC - 16ºC. Fermentação até 15 dias com controlo de temperatura entre 16ºC - 18ºC. Estágio: em barricas de carvalho francês durante 6 meses com movimento regular das borras durante os meses de estágio.

Contiene solfiti.

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Descrizione
Informazioni aggiuntive

Vinificação do Vinho Verde Quintas de Melgaco Alvarinho Homenagem: Prensagem suave e decantação de 12 a 36 horas a uma temperatura controlada entre 12ºC – 16ºC. Fermentação até 15 dias com controlo de temperatura entre 16ºC – 18ºC.

Estágio: em barricas de carvalho francês durante 6 meses com movimento regular das borras durante os meses de estágio.