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Series Bastardo Rouge 2018
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Paiements sécurisés
Ref.
55.25899
Marque
Real Companhia Velha
Région
Douro
Année
2018
Capacité
0,75 Lts.
Teneur en alcool
14.5%
Castes
Bastardo
Consommer
16 ºC
Gastronomie
Pheasant, Wagyu beef, Duck Magret
Arôme
On the nose, fruity aromas stand out, such as blackcurrant and forest fruits, revealing complexity and character.
Saveur
A wine that stands out for its intensity and elegance, showing itself entirely noble and seductive on the palate, with fine tannins and immense freshness. It finishes with a lively acidity, offering immense satisfaction and great gastronomic versatility.
Couleur
Garnet color.
Bastardo, tal como a Malvasia Preta, está plantado na Quinta das Carvalhas, numa cota relativamente alta, mas virado a sul. Todos os anos, a casta Bastardo é a primeira a ser vindimada entre as uvas tintas, sendo que é conhecida por viver um ciclo de maturação curto, como também é sensível a podridão na fase de sobrematuração. Acreditamos nesta casta não só pela sua adaptabilidade, mas acima de tudo pelo fortíssimo carácter varietal, onde a sua intensidade aromática e de boca são verdadeiramente impressionantes. A fermentação decorre em pequenas cubas de inox com contacto pelicular, seguindo-se um estágio de 12 meses em barricas de carvalho Francês usadas.
Contient des sulfites
Bastardo, tal como a Malvasia Preta, está plantado na Quinta das Carvalhas, numa cota relativamente alta, mas virado a sul. Todos os anos, a casta Bastardo é a primeira a ser vindimada entre as uvas tintas, sendo que é conhecida por viver um ciclo de maturação curto, como também é sensível a podridão na fase de sobrematuração. Acreditamos nesta casta não só pela sua adaptabilidade, mas acima de tudo pelo fortíssimo carácter varietal, onde a sua intensidade aromática e de boca são verdadeiramente impressionantes. A fermentação decorre em pequenas cubas de inox com contacto pelicular, seguindo-se um estágio de 12 meses em barricas de carvalho Francês usadas.
| Poids | 1,65 kg |
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