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Quinta Do Crasto Maria Teresa Rouge 2019
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EAN
5604123007714
Ref.: 55.09057
Ref.: 55.09057
Marque
Quinta do Crasto
Région
Outros
Année
2019
Capacité
0,75 Lts.
Teneur en alcool
14.5%
Castes
Vinhas Velhas
Vigneronne Enólogo
Manuel Lobo
Consommer
16-18 ºC
Arôme
Rockrose, wild fruits from the Douro, and spices.
Saveur
Fresh aromas of the Douro forest.
Couleur
Deep ruby color.
Vinificação As uvas provenientes da vinha Maria Teresa foram transportadas em caixas de 22 kg de capacidade e sujeitas a uma rigorosa triagem em mesa de escolha a entrada da adega. Após um desengace total e pisa em lagar tradicional, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada. No final da fermentação alcoólica, procedeu-se a uma prensagem suave. Envelhecimento Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2019 estagiou em barricas de carvalho 100% novas, sendo 90% de carvalho francês e 10 % de carvalho americano, onde permaneceu cerca de 20 meses. O lote final resulta da melhor selecção de barricas.
Contient des sulfites
Vinificação
As uvas provenientes da vinha Maria Teresa foram transportadas em caixas de 22 kg de capacidade e sujeitas a uma rigorosa triagem em mesa de escolha a entrada da adega. Após um desengace total e pisa em lagar tradicional, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada. No final da fermentação alcoólica, procedeu-se a uma prensagem suave.
Envelhecimento
Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2019 estagiou em barricas de carvalho 100% novas, sendo 90% de carvalho francês e 10 % de carvalho americano, onde permaneceu cerca de 20 meses. O lote final resulta da melhor selecção de barricas.
| Poids | 1,3 kg |
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