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Monsaraz Blanc 2022
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Remarque: Les coûts personnalisés doivent être pris en charge par le client.
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Paiements sécurisés
EAN
5601377319082
Ref.: 43.05020
Ref.: 43.05020
Marque
Monsaraz
Région
Alentejo
Année
2022
Capacité
0,75 Lts.
Teneur en alcool
13%
Castes
Antão Vaz, Gouveio, Arinto
Vigneronne Enólogo
Rui Veladas e Tiago Garcia
Consommer
12 ºC
Gastronomie
Salads, seafood, fish and white meat dishes
Arôme
Intense, fruity, fine and elegant aroma
Saveur
In the mouth it is soft and fresh with great smoothness and complexity. The taste-olfactory finish is of great harmony, denoting the varieties that compose it
Couleur
Citrus
Vinificação do Vinho Reguengos Branco 2022: Após a selecção das uvas nas vinhas dos nossos associados, procede-se a vindima manual. Na adega são descarregadas e imediatamente desengaçadas e esmagadas. De seguida são adicionadas enzimas extractivas e arrefecidas as massas até a temperatura de 10ºC. Repousam então durante 8h, de modo a haver uma maior extracção de aromas da película. Findo este tempo, são prensadas e o mosto obtido é clarificado por decantação. A temperatura do mosto é então regulada para 15/16ºC, são adicionadas leveduras seleccionadas e inicia-se a fermentação que dura cerca de 2 a 3 semanas.
Contient des sulfites
Vinificação do Vinho Reguengos Branco 2022: Após a selecção das uvas nas vinhas dos nossos associados, procede-se a vindima manual. Na adega são descarregadas e imediatamente desengaçadas e esmagadas. De seguida são adicionadas enzimas extractivas e arrefecidas as massas até a temperatura de 10ºC. Repousam então durante 8h, de modo a haver uma maior extracção de aromas da película. Findo este tempo, são prensadas e o mosto obtido é clarificado por decantação. A temperatura do mosto é então regulada para 15/16ºC, são adicionadas leveduras seleccionadas e inicia-se a fermentação que dura cerca de 2 a 3 semanas.
| Poids | 1,65 kg |
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