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Vallado Rot 18l 2021
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Hinweis: Individuelle Kosten sind vom Auftraggeber zu tragen.
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EAN
5604823006246
Ref.: 55.11034
Ref.: 55.11034
Marke
Quinta do Vallado
Region
Douro
Jahr
2021
Kapazität
18 Lts.
Alkoholgehalt
13.5%
Kasten
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão, Vinhas Velhas
Winzerin Enólogo
Francisco Olazabal e Francisco Ferreira
Aroma
Concentrated, sticking out the ripe red fruits, esteva and violet
Geschmack
Good structure, fleshy with round tannins. Persistent ending
Vinificação do Vinho Vallado Tinto 2021 de 18 Litros: Cerca de 80% das uvas provêm de vinhas plantadas na década de 1990 e 20% de vinhas velhas com idades entre 60 e 100 anos. As uvas são vinificadas em cubas de aço inoxidável de 5 e 10 toneladas de capacidade, totalmente desengaçadas. O mosto fermenta cerca de uma semana a 23º-25ºC com remontagem automática programada. Estágio: cerca de 70% do vinho estagia durante 16 meses em cubas de aço inoxidável e o restante em barricas de 225 lt de carvalho Francês de 3º e 4º ano.
Enthält Sulfite.
Vinificação do Vinho Vallado Tinto 2021 de 18 Litros: Cerca de 80% das uvas provêm de vinhas plantadas na década de 1990 e 20% de vinhas velhas com idades entre 60 e 100 anos. As uvas são vinificadas em cubas de aço inoxidável de 5 e 10 toneladas de capacidade, totalmente desengaçadas. O mosto fermenta cerca de uma semana a 23º-25ºC com remontagem automática programada.
Estágio: cerca de 70% do vinho estagia durante 16 meses em cubas de aço inoxidável e o restante em barricas de 225 lt de carvalho Francês de 3º e 4º ano.
| Gewicht | 45 kg |
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