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Ferreira Vintage Portwein 2016
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Vorrätig
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Hinweis: Individuelle Kosten sind vom Auftraggeber zu tragen.
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EAN
5601007001073
Ref.: 58.01455
Ref.: 58.01455
Marke
Casa Ferreirinha
Region
Outros
Jahr
2016
Kapazität
0,75 Lts.
Alkoholgehalt
20%
Kasten
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão
Winzerin Enólogo
Luís Sottomayor
Gastronomie
Intense cheeses and chocolates
Aroma
Aroma of great complexity and intensity, with black fruits in raisins such as plum and fig. Reveals balsamic notes to heather and sous oxen, licorice notes, cocoa and chocolate, fruit of an excellent maturation
Geschmack
Dense, bulky, with well-integrated acidity presenting notes of milk chocolate
with ginja and an end of great longevity and complexity
Farbe
Opaque, black
Os Vintage Ferreira são Vinhos do Porto únicos e excepcionais, a exaltação máxima da qualidade de um Vinho do Porto. Com mais de 250 anos de tradição de excelência, a Ferreira tem uma das melhores garrafeiras de Porto Vintage do sector, com vinhos desde 1815. Os Porto Vintage são vinhos excecionais, de um único ano extraordinário. Vinificado a partir de uvas provenientes das quintas do Caêdo e Porto através de tecnologia tradicional do Vinho do Porto. Após escolha de uvas, esmagamento e desengace, segue-se maceração muito intensa durante o período da fermentação alcoólica, através de pisa em lagares de granito com temperatura controlada. O equilíbrio e harmonia deste Vintage, assim como o seu corpo e estrutura, são obtidos através da selecção de uvas, da intensidade de maceração e da escolha do momento da paragem da fermentação. Após a vindima o vinho permanece no Douro, sendo sujeito durante o Inverno a primeira trasfega e transportado para Vila Nova de Gaia na Primavera seguinte. Aqui inicia o processo habitual de envelhecimento de Vinho do Porto em balseiros de carvalho. Durante este período, os vinhos são sujeitos a trasfegas, análises e provas, que permitem acompanhar o seu envelhecimento. O lote final é obtido após apurada seleção dos vinhos, na procura insistente da melhor qualidade.
Enthält Sulfite.
Os Vintage Ferreira são Vinhos do Porto únicos e excepcionais, a exaltação máxima da qualidade de um Vinho do Porto. Com mais de 250 anos de tradição de excelência, a Ferreira tem uma das melhores garrafeiras de Porto Vintage do sector, com vinhos desde 1815. Os Porto Vintage são vinhos excecionais, de um único ano
extraordinário.
Vinificado a partir de uvas provenientes das quintas do Caêdo e Porto através de tecnologia tradicional do Vinho do Porto. Após escolha de uvas, esmagamento e desengace, segue-se maceração muito intensa durante o período da fermentação alcoólica, através de pisa em lagares de granito com temperatura controlada. O equilíbrio e harmonia deste Vintage, assim como o seu corpo e estrutura, são obtidos através da selecção de uvas, da intensidade de maceração e da escolha do momento da paragem da fermentação.
Após a vindima o vinho permanece no Douro, sendo sujeito durante o Inverno a primeira trasfega e transportado para Vila Nova de Gaia na Primavera seguinte. Aqui inicia o processo habitual de envelhecimento de Vinho do Porto em balseiros de carvalho. Durante este período, os vinhos são sujeitos a trasfegas, análises e provas, que permitem acompanhar o seu envelhecimento. O lote final é obtido após apurada seleção dos vinhos, na procura insistente da melhor qualidade.
| Gewicht | 1,3 kg |
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