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Covela Escolha Weiß 2019
7,97 € inkl. MwSt.
Vorrätig
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Hinweis: Individuelle Kosten sind vom Auftraggeber zu tragen.
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EAN
5600203486271
Ref.: 64.09037
Ref.: 64.09037
Marke
Quinta de Covela
Region
Vinho Verde
Jahr
2019
Kapazität
0,75 Lts.
Alkoholgehalt
13%
Winzerin Enólogo
Rui Cunha
Verbrauchen
12-14 ºC
Gastronomie
Varied starters, fish and shellfish
Aroma
Intense and complex where floral aromas, tree fruits with stone, mineral and aromatic herbs (lavender and sage)
Geschmack
Creamy attack, balanced acidity, excellent mouth aroma and ends with a long and refreshing finish
Farbe
Citrine with slight straw reflections
Robert Parker
90/100
Revista de Vinhos
17.5/20
Vinificação do Vinho Covela Escolha Branco 2019: Colheita manual. Vindima organizada por parcelas de vinha para assegurar colheita no momento certo. Transporte em caixas pequenas para evitar o esmagamento. Maceração pelicular. Suave prensagem. Fermentações espontâneas em cubas de inox com controlo de temperatura. Estágio sobre borras finas até meados de Março. Sem utilização de enzimas e colagens, quando necessárias, efectuadas com bentonite. Vinhos estabilizados pelo frio. Leve filtração.
Enthält Sulfite.
Vinificação do Vinho Covela Escolha Branco 2019: Colheita manual. Vindima organizada por parcelas de vinha para assegurar colheita no momento certo. Transporte em caixas pequenas para evitar o esmagamento. Maceração pelicular. Suave prensagem. Fermentações espontâneas em cubas de inox com controlo de temperatura. Estágio sobre borras finas até meados de Março. Sem utilização de enzimas e colagens, quando necessárias, efectuadas com bentonite. Vinhos estabilizados pelo frio. Leve filtração.
| Gewicht | 1,45 kg |
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