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Burmester 40 Jahre Portwein
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EAN
5602002101188
Ref.: 58.20142
Ref.: 58.20142
Marke
Caves Burmester
Region
Outros
Kapazität
0,75 Lts.
Alkoholgehalt
20%
Kasten
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Winzerin Enólogo
Carlos Alves
Verbrauchen
14-16 ºC
Gastronomie
Sweets with caramel, chocolate, foie gras, dried fruits
Aroma
Bouquet of intense aromas of dried fruits, delicate notes of spices and a sweet touch of honey
Geschmack
On the palate it is full, unctuous and velvety. This wine overflows with surroundings and a great refinement. A sensation that persists in the long and complex end of mouth
Farbe
Brownish with greenish nuances
Robert Parker
95/100
Auszeichnungen
Wine Spectator 2018 - 94 pts
Wine - Os melhores do Ano 2016 - 18,5 pts
CMB 2016 - Gold Medal
DWWA 2016 - Gold Medal
IWSC 2016 - Gold Medal
IWC 2016 - Gold Medal
WoPChallenge 2016 - Great Gold Medal
Vinificação do Porto Burmester 40 Anos: colhidas a mão no seu ponto ótimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração com extração de cor, taninos e aromas das películas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentação. Esta decorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28-30ºC, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase, procede-se a adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Vinho de elevada qualidade, obtido por lotação de vinhos de colheitas de diversos anos, de forma a adquirir-se uma complementaridade de características organoléticas típicas deste estilo de Tawny de idade. Estagia em madeira durante períodos de tempo variáveis, nos quais a idade mencionada no rótulo corresponde a média aproximada das idades dos diferentes vinhos participantes no lote, expressando o caráter do vinho no que respeita as características conferidas pelo envelhecimento em casco.
Enthält Sulfite.
Vinificação do Porto Burmester 40 Anos: colhidas a mão no seu ponto ótimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração com extração de cor, taninos e aromas das películas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentação. Esta decorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28-30ºC, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase, procede-se a adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Vinho de elevada qualidade, obtido por lotação de vinhos de colheitas de diversos anos, de forma a adquirir-se uma complementaridade de características organoléticas típicas deste estilo de Tawny de idade.
Estagia em madeira durante períodos de tempo variáveis, nos quais a idade mencionada no rótulo corresponde a média aproximada das idades dos diferentes vinhos participantes no lote, expressando o caráter do vinho no que respeita as características conferidas pelo envelhecimento em casco.
| Gewicht | 1,3 kg |
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