Campolargo Bical Branco 2021

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EAN
5600392561209
Ref.: 46.30005
Marca
Campolargo
Região
Bairrada
Ano
2021
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
11.5%
Castas
Bical
Enólogo Enólogo
Raquel Carvalho e Carlos Campolargo
Consumir
10-12 ºC
Gastronomia
Saladas, pratos de peixe, carnes brancas.
Aroma
Algo intrigante, com notas de frutos secos, giz, fumados e maçã
Sabor
Brilhante na boca, de carácter muito próprio e alguma ousadia. Ataque cremoso, com acidez citrina acutilante, tensa e deliciosa
Cor
Palha

Vinificação do Vinho Campolargo Bical Branco 2021: Prensagem das uvas inteiras seguida de decantação e fermentação em tonel de castanho e barricas usadas de carvalho francês, sem controlo de temperatura. Onde permaneceu até ao seu engarrafamento.

Contém sulfitos.

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