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Cabriz Touriga Nacional Branco 2020
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EAN
5604575005764
Ref.: 52.04054
Ref.: 52.04054
Marca
Cabriz
Região
Dão
Ano
2020
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
12.5%
Castas
Touriga Nacional
Enólogo Enólogo
Osvaldo Amado
Consumir
8 ºC
Gastronomia
Saladas, mariscos, peixes assados
Aroma
Aroma com nuances de frutos vermelhos e fruta confitada, predominante em notas de flores de Primavera e flores cítricas
Sabor
Sabor frutado, frescura crocante, distinto volume de boca e longa persistência
Cor
Citrina com ligeiros tons alambreados
Robert Parker
89/100
Robert Spectator
88/100
Prémios
Sakura – Medalha Duplo Ouro
Concurso Vinhos Portugal - Medalha de Ouro
Os Melhores Vinhos do Dão Engarrafados - Medalha de Prata
Vinificação do Vinho Cabriz Touriga Nacional Branco 2020: Colheita das uvas em caixas de 20Kg, uva inteira para a prensa, de onde se aproveitou apenas o mosto flôr, a clarificação foi estática natural e a fermentação alcoólica ocorreu a 15ºC. Estágio mínimo de 2 meses em garrafa.
Contém sulfitos.
Vinificação do Vinho Cabriz Touriga Nacional Branco 2020: Colheita das uvas em caixas de 20Kg, uva inteira para a prensa, de onde se aproveitou apenas o mosto flôr, a clarificação foi estática natural e a fermentação alcoólica ocorreu a 15ºC.
Estágio mínimo de 2 meses em garrafa.
| Peso | 1,45 kg |
|---|---|
| Castas | Touriga Nacional |
