Quinta Dos Murças Minas Rosso 2021

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EAN
5603522976874
Ref.: 55.04121
Marca
Herdade do Esporão
Regione
Douro
Anno
2021
Capacità
0,75 Lts.
Contenuto di alcol
12.5%
Caste
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Tinto Cão
Enologa Enólogo
David Baverstock e José Luís Moreira da Silva
Aroma
Exuberant and concentrated where the ripe red and black fruits dominate, some floral aromas and balsamic aromas, such as the esteva
Gusto
Dominated by freshness and vivacity, it has firm and mature tannins, with a well-wrapped acidity. Ends long and persistent, the balance between its freshness and maturation
Colore
Intense, with violet laivos
Premi
Mundus Vini 2020 - Silver Medal

Quinta dos Murças Minas provém de vinhas plantadas numa encosta entre os 110 e os 300 metros de altitude. Estas vinhas, orientadas a Sul, mais expostas ao sol, produzem uvas com maior concentração. Nestas mesmas encostas existem várias minas de água, que vão refrescando o ambiente e permitindo um equilíbrio entre a maior maturação e a frescura tão característica de Murças. Vinificação do Vinho Quinta das Murças Minas Tinto 2021: Vindima manual, mesa de selecção, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com leveduras indígenas a temperaturas controladas (25º a 28ºC) em lagares de granito com recurso a pisa a pé e prensagem numa antiga prensa vertical. Em cubas de betão e em barricas de carvalho francês usado, durante cerca de 9 meses.

Contiene solfiti.

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