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Caves São João 97 Years Of History Rosso 2014
44,85 € IVA incl.
Disponibile
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Nota: i costi personalizzati sono a carico del cliente.
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Pagamenti sicuri
EAN
5601831206064
Ref.: 48.01583
Ref.: 48.01583
Marca
Caves São João
Regione
Bairrada
Anno
2014
Capacità
0,75 Lts.
Contenuto di alcol
12.5%
Caste
Baga
Enologa Enólogo
José Carvalheira
Gastronomia
Roasted or grilled meat, fatty fish, game and cheeses
Aroma
Very fine and elegant, with notes of eucalyptus, resins, black fruits, dried figs, hay and spices, typical of this variety.
Gusto
Beautiful structure, freshness and length in mouths. Perception of aromatic sensations felt in direct nasal olfaction. Tannins present, but well tamed. Great aging capacity.
Colore
Deep ruby
Este vinho teve origem num talhão de vinha da casta Baga, sujeito a práticas culturais muito rigorosas, na desafiante campanha de 2014. As uvas foram vindimadas manualmente e cuidadosamente vinificadas com maceração completa, em lagar com pisador pneumático. Após a fermentação maloláctica o vinho estagiou durante 12 meses em pipas de carvalho francês, e seguidamente 18 meses em cuba de cimento, como sempre foi tradição na nossa casa. Foi engarrafado, sem ser sujeito a qualquer tratamento clarificante ou estabilizante, em 2017.
Contiene solfiti.
Este vinho teve origem num talhão de vinha da casta Baga, sujeito a práticas culturais muito rigorosas, na desafiante campanha de 2014. As uvas foram vindimadas manualmente e cuidadosamente vinificadas com maceração completa, em lagar com pisador pneumático. Após a fermentação maloláctica o vinho estagiou durante 12 meses em pipas de carvalho francês, e seguidamente 18 meses em cuba de cimento, como sempre foi tradição na nossa casa. Foi engarrafado, sem ser sujeito a qualquer tratamento clarificante ou estabilizante, em 2017.
| Peso | 1,3 kg |
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