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Quinta Das Carvalhas Branco 2021
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EAN
5601109214968
Ref.: 55.15030
Ref.: 55.15030
Marca
Real Companhia Velha
Região
Douro
Ano
2021
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
13%
Castas
Viosinho, Gouveio
Enólogo Enólogo
Jorge Moreira
Consumir
8-10 ºC
Gastronomia
Bacalhau, marisco
Aroma
Aromas muito finos e delicados mas muito intensos com notas de fruta com nuances de baunilha e tosta, provenientes do estágio em madeira
Sabor
Embora encorpado no paladar, provoca uma sensação de leveza devido a sua frescura de sabores e acidez viva, terminando com uma persistência muito limpa e refrescante
Cor
Citrina brilhante
Vinificação do Vinho Quinta das Carvalhas Branco 2021: As uvas são prensadas em prensa pneumática. A fermentação inicia-se em cubas de inox com controlo de temperatura e termina em barricas novas de carvalho Francês. Segue-se um estágio de 8 meses nas mesmas barricas sobre borras finas.
Contém sulfitos.Vinificação do Vinho Quinta das Carvalhas Branco 2021: As uvas são prensadas em prensa pneumática. A fermentação inicia-se em cubas de inox com controlo de temperatura e termina em barricas novas de carvalho Francês.
Segue-se um estágio de 8 meses nas mesmas barricas sobre borras finas.
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Castas | Gouveio, Viosinho |
