Valle Pradinhos Reserva Tinto 2019

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EAN
5609559111004
Ref.: 48.10019
Marca
Valle Pradinhos
Região
Trás-os-Montes
Ano
2019
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
14.5%
Castas
Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Tinta Amarela, Tinta Roriz
Enólogo Enólogo
Rui Cunha
Gastronomia
Carnes vermelhas, queijos de ovelha curados
Aroma
Intenso e elegante com excelente complexidade. Sobressaem os frutos do bosque vermelhos e pretos, muito maduros, bem combinados com ligeiras notas florais que conferem elegância. As especiarias como a baunilha e as pimentas afinam o seu aroma.
Sabor
Ataque muito macio. Vinho encorpado com taninos finos e sedosos bem envolvidos pela fruta que conferem uma boa estrutura. Final persistente. Vinho de “terroir”
Cor
Vermelha cereja muito intensa com leves reflexos violáceos

Revista de Vinhos

17.0/20

32%

Vinificação do Vinho Valle Pradinhos Tinto Reserva 2018: Desengace total, fermentação com controlo moderado da temperatura e remontagens diárias. Longa maceração pós-fermentativa. Estagiado em barricas de carvalho durante 12 meses.

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