Vale Dona Maria Vinha De Martim Branco 2020

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EAN
5601096422131
Ref.: 55.02456
Marca
Quinta Vale Dona Maria
Região
Douro
Ano
2020
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
13%
Castas
12 castas diferentes
Enólogo Enólogo
Cristiano van Zeller, Joana Pinhão, Manuel Soares e David F.
Aroma
Delicado, mineral, com um toque cítrico
Sabor
Complexidade, mostrando alguns aromas mais amadeirados, com uma frescura agradável, ligeiramente envolvente e saborosa

Robert Parker

94/100

32%

Wine Enthusiast

93/100

32%

Vinificação do Vinho Vale Dona Maria Vinha de Martim Branco 2020: Uvas desengaçadas, ligeiramente esmagadas em prensa pneumática, sendo o mosto resultante decantado para cubas de aço inox de 2.500 litros durante 24 horas a 10º C e em seguida passado para barricas novas de carvalho francês de 225 litros, onde fermentou durante 25 dias a temperaturas controladas entre os l0º C e l4ºC. Estágio nas mesmas barricas durante 9 meses, com battonage.

Contém sulfitos.

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