Royal Oporto Extra Dry White

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EAN
5601109111632
Ref.: 58.25098
Marca
Real Companhia Velha
Região
Outros
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
19%
Castas
Malvasia Fina, Donzelinho Branco, Viosinho, Gouveio
Enólogo Enólogo
Jorge Moreira
Consumir
12 ºC
Gastronomia
Aperitivo, porto tónico
Aroma
Aromas frutados de uvas passas
Sabor
Fresco
Cor
Amarela palha

O Royal Oporto Extra Dry diferencia-se dos restantes Portos Brancos pela sua característica secura, resultado da interrupção tardia na fermentação. Produzido a partir de castas tradicionais da região e envelhecido em cascos de carvalho durante 3 anos, este Porto Branco Seco é elaborado com os mesmos procedimentos técnicos utilizados para outros tipos de Vinho do Porto, mas deixando a fermentação prosseguir até ao final. Vinificação do Porto Royal Oporto Extra Dry White: A fermentação decorre em cubas de inox, com controle de temperatura, em contacto com as peliculas até a adição de aguardente vínica. O vinho depois estagia em cubas de carvalho por um periodo de 18 meses.

Contém sulfitos.

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