Vinificação do Vinho Quinta do Portal Colheita Rosé 2022: Fermentação a temperatura controlada a 14ºC-16ºC, em cuba de aço inoxidável de mostos gota
ou escorrimento livre de prensa .
Estágio: O vinho permanece durante o curto estágio em cuba inox com as suas borras finas, de modo a garantir complexidade e longevidade do vinho.