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Quinta Do Boição Reserva Branco 2021
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EAN
5601239000165
Ref.: 48.09756
Ref.: 48.09756
Marca
Quinta do Boição
Região
Lisboa
Ano
2021
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
13.5%
Castas
Arinto
Enólogo Enólogo
Nuno Faria
Consumir
8-10 ºC
Gastronomia
Peixes, mariscos e queijos de estrutura média.
Aroma
Aroma intenso com alguma complexidade, frutos exóticos, citrinos, florais, ligeiras notas de frutos secos e notas envolventes da barrica.
Sabor
Na boca uma acidez muito agradável dá-lhe frescura. Equilibrado com algum volume. Final persistente.
Cor
Cor citrino pálido
Vinificação do Quinta do Boição Reserva Branco: Colheita manual. Desengace total, maceração pelicular a frio. Fermentação a temperatura controlada sendo o final realizado em barricas de carvalho francês onde fica a estagiar.
Contém sulfitos.
Vinificação do Quinta do Boição Reserva Branco:
Colheita manual. Desengace total, maceração pelicular a frio. Fermentação a temperatura controlada sendo o final realizado em barricas de carvalho francês onde fica a estagiar.
| Weight | 1,4 kg |
|---|---|
| Castas | Arinto |
