Quinta De Cidro Pinot Noir Tinto 2021

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EAN
5601109212377
Ref.: 55.25236
Marca
Real Companhia Velha
Região
Douro
Ano
2021
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
13%
Castas
Pinot Noir
Gastronomia
Cabrito Assado, Trufa Preta e Bife de Atum

Pinot Noir é considerada por muitos como a melhor casta do mundo mas certamente a mais difícil de se trabalhar. Caracterizada por um cacho pequeno, baixo rendimento e uma película fina e sensível, esta conhecida casta Francesa tem sido um dos principais desafios para a nossa equipa de viticultura e enologia desde a sua plantação em 2001. Este exemplar da Quinta do Cidrô demonstra uma faceta diferente do habitual ao incorporar a finesse e elegância desta variedade típica da Burgonha com a estrutura e mineralidade do Douro.

Contém sulfitos.

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