Vinificação do Vinho Quinta da Romaneira Gouveio Branco 2020: 100% deste vinho é fermentado em barricas de carvalho francês, onde 25% são novas e 75% usadas. É feita a batonnage durante três meses, uma vez por semana. Não fez a fermentação maloláctica e são usadas leveduras seleccionadas.
Quinta Da Romaneira Gouveio Branco 2020
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EAN
5605538002349
Ref.: 55.25785
Ref.: 55.25785
Marca
Quinta da Romaneira
Região
Douro
Ano
2020
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
13%
Castas
Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio
Enólogo Enólogo
António Agrellos e Leonor Sequeira
Aroma
Intenso, fresco, com notas minerais e diferentes notas frutadas e florais
Sabor
Cheio e muito fresco devido ao seu equilíbrio ácido. Tem um longo final de boca com ligeiras notas a madeira
Cor
Leve cor dourada claro.
Vinificação do Vinho Quinta da Romaneira Gouveio Branco 2020: 100% deste vinho é fermentado em barricas de carvalho francês, onde 25% são novas e 75% usadas. É feita a batonnage durante três meses, uma vez por semana. Não fez a fermentação maloláctica e são usadas leveduras seleccionadas.