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Porto Sandeman Vintage 2016
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Ref.: 58.08060
Selecionado pelas suas características clássicas e excecionais, Sandeman Porto Vintage 2016, um vinho de um só ano, irá envelhecer em garrafa por 30 ou 40 anos. Sandeman Porto Vintage 2016 é um exemplo do compromisso de Sandeman na produção de vinhos de qualidade. Vinificado na Quinta do Seixo a partir de uvas provenientes da mesma e da Quinta do Vau através de tecnologia tradicional do Vinho do Porto. Após escolha de uvas, esmagamento e desengace, segue-se maceração muito intensa durante o período da fermentação alcoólica, através de pisa em lagares de granito com temperatura controlada. O seu equilíbrio e harmonia assim como o seu corpo e estrutura, são obtidos através da seleção de uvas, da intensidade de maceração e da escolha do momento da paragem da fermentação. Após a vindima o vinho permanece no Douro, sendo sujeito durante o Inverno a primeira trasfega e transportado para Vila Nova de Gaia na Primavera seguinte. Aqui inicia o processo habitual de envelhecimento de Vinho do Porto em balseiros de carvalho. Durante este período, os vinhos são sujeitos a trasfegas, análises e provas, que permitem acompanhar o seu envelhecimento. O lote final é obtido após apurada seleção dos vinhos, na procura insistente da melhor qualidade.
Contém sulfitos.
Selecionado pelas suas características clássicas e excecionais, Sandeman Porto Vintage 2016, um vinho de um só ano, irá envelhecer em garrafa por 30 ou 40 anos. Sandeman Porto Vintage 2016 é um exemplo do compromisso de Sandeman na produção de vinhos de qualidade.
Vinificado na Quinta do Seixo a partir de uvas provenientes da mesma e da Quinta do Vau através de tecnologia tradicional do Vinho do Porto. Após escolha de uvas, esmagamento e desengace, segue-se maceração muito intensa durante o período da fermentação alcoólica, através de pisa em lagares de granito com temperatura controlada. O seu equilíbrio e harmonia assim como o seu corpo e estrutura, são obtidos através da seleção de uvas, da intensidade de maceração e da escolha do momento da paragem da fermentação.
Após a vindima o vinho permanece no Douro, sendo sujeito durante o Inverno a primeira trasfega e transportado para Vila Nova de Gaia na Primavera seguinte. Aqui inicia o processo habitual de envelhecimento de Vinho do Porto em balseiros de carvalho. Durante este período, os vinhos são sujeitos a trasfegas, análises e provas, que permitem acompanhar o seu envelhecimento. O lote final é obtido após apurada seleção dos vinhos, na procura insistente da melhor qualidade.
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Castas | Sousão, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional |
