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Porto Quinta Nova Vintage 2009
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EAN
5604805001047
Ref.: 58.03075
Ref.: 58.03075
Marca
Quinta Nova
Região
Outros
Ano
2009
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
20%
Castas
Mais de 30 castas tradicionais
Enólogo Enólogo
Francisco Montenegro e Pedro Pina Cabral
Gastronomia
Sobremesa, Queijo, Doces, Frutos Secos
Aroma
Bagas pretas e flores
Sabor
Volume e corpo, aromas balsâmicos
Cor
Ruby retinta
Selecção manual das uvas em tapete de escolha, a entrada da adega. Fermentação com engaço total em lagares durante 2 dias, com controlo de temperatura. Remontagem e maceração intensas durante mais 2 dias. Fortificado naturalmente em 20% com aguardente vínica (77% vol). Este Vintage estagia em madeira e inox durante 2 anos.
Contém sulfitos.
Selecção manual das uvas em tapete de escolha, a entrada da adega. Fermentação com engaço total em lagares durante 2 dias, com controlo de temperatura. Remontagem e maceração intensas durante mais 2 dias. Fortificado naturalmente em 20% com aguardente vínica (77% vol).
Este Vintage estagia em madeira e inox durante 2 anos.
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Castas | Mais de 30 castas tradicionais |
