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Monte Meão Vinha Dos Novos Tinto 2019
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EAN
5607425190047
Ref.: 55.01302
Ref.: 55.01302
Marca
Quinta do Vale Meão
Região
Douro
Ano
2019
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
13.5%
Castas
Touriga Nacional
Enólogo Enólogo
Francisco de Olazabal e Nicolau de Almeida
Aroma
Nariz muito, floral, com notas cítricas
Sabor
Na boca apresenta uma elegância extraordinária, excelente acidez, com taninos presentes, mas finos
Cor
Muito viva
Vinificação do Vinho Monte Meão Vinha dos Novos 2019 Tinto: Após esmagamento, as uvas passam por um choque térmico, seguido de pisa a pé durante quatro horas, em lagares de granito. Após este processo, as uvas são transferidas para balseiros de madeira, onde fermentam durante cerca de 10 dias. O estágio decorre durante 15 meses, em barricas usadas de 225 litros, de carvalho francês.
Vinificação do Vinho Monte Meão Vinha dos Novos 2019 Tinto: Após esmagamento, as uvas passam por um choque térmico, seguido de pisa a pé durante quatro horas, em lagares de granito. Após este processo, as uvas são transferidas para balseiros de madeira, onde fermentam durante cerca de 10 dias.
O estágio decorre durante 15 meses, em barricas usadas de 225 litros, de carvalho francês.
| Peso | 1,8 kg |
|---|---|
| Castas | Touriga Nacional |
