Monte Das Ânforas Tinto 2021

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EAN
5601237172291
Ref.: 43.00095
Marca
Bacalhoa
Região
Alentejo
Ano
2021
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
14%
Castas
Aragonez, Trincadeira
Enólogo Enólogo
Hugo Carvalho
Gastronomia
Pratos de carne, peixes grelhados
Aroma
Riqueza aromática com notas de frutos vermelhos
Sabor
Na boca é encorpado, e macio com uma boa sensação de frescura e onde se notam os sabores dos frutos vermelhos combinados com notas de especiarias

Vinificação do Vinho Monte das Anforas Tinto 2021: A vinificação do vinho Monte das Ânforas é feita na nova e moderna adega da Quinta do Carmo em Estremoz. Utiliza-se uma vinificação tradicional, com macerações curtas onde as castas são vinificadas separadamente em cubas de aço inox com temperatura controlada, para permitir preservar os aromas frutados. No final da fermentação é feito o lote originado assim um vinho moderno, jovem e fresco.

Contém sulfitos.

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