Monte Da Ravasqueira Heritage Rose 2022

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EAN
5602182100230
Ref.: 43.02459
Marca
Monte da Ravasqueira
Região
Alentejo
Ano
2022
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
13%
Castas
Touriga Nacional
Enólogo Enólogo
Pedro Pereira Gonçalves e Vasco Rosa Santos
Aroma
No nariz, apresenta se perfumado, floral com leves notas fumadas, chocolate branco e cereja branca.
Sabor
Elegante e soberbo de textura,com fruta delicada e mineralidade.
Cor
Cor Salmonada

Vinificação do Vinho Monte da Ravasqueira HERITAGE ROSE 2022: Tapete de escolha de cachos manual. Prensagem direta a baixa temperatura de cada talhão separadamente para cubas de frio e arranque de fermentação. Passagem para barricas e fermentação durante 16 dias em barrica com battonage diária e leve battonage durante os primeiros 2 meses. Estágio sobre as borras em barricas durante 6 meses.

Contém sulfitos.

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