Marquês De Marialva Blanc De Noir Baga Bruto 2019

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EAN
5601271090438
Ref.: 34.03029
Marca
Adega Cooperativa Cantanhede
Região
Bairrada
Ano
2019
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
12.5%
Castas
Baga
Enólogo Enólogo
Osvaldo Amado
Gastronomia
Em momentos de lazer; acompanhando pratos suaves
Aroma
Marmelada, geleia de frutos vermelhos, cássis, melaço de cana-de-açúcar
Sabor
Frutado com elegante mousse, frescura moderada e longa persistência
Cor
Alambreada definida

Vinificação do Espumante Baga Blanc de Noir Bruto: Desengace total, prensagem suave, decantação estática natural. Fermentação alcoólica a 18ºC. Espumantização pelo método clássico. Apenas se aproveitou 30% do mosto flor. Estágio: Mínimo de 12 meses em cave e 1 mês após dégorgement

Contém sulfitos.

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