João Portugal Ramos Vinha Do Jeremias Tinto 2019

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EAN
5604135002257
Ref.: 43.90146
Marca
João Portugal Ramos
Região
Alentejo
Ano
2019
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
14.5%
Castas
Syrah
Enólogo Enólogo
João Portugal Ramos
Gastronomia
Cozido a Portuguesa
Aroma
Uma grande concentração aromática destacando-se notas minerais, especiarias e ainda algumas sugestões a chocolate amargo e fruta madura
Sabor
É um tinto potente, elegante e macio, com taninos compactos e grande persistência final

Robert Parker

95/100

32%

Wine Enthusiast

91/100

32%

Revista de Vinhos

17.0/20

32%

Grandes Escolhas

17.5/20

32%

Vinificação do Vinho Joao Portugal Ramos Vinha do Jeremias 2019 Tinto: As uvas são desengaçadas e criteriosamente selecionadas na mesa de escolha manual. Após o esmagamento, são pisadas em lagares de mármore com a tradicional pisa a pé. Trasfega para cuba de inox onde acaba a fermentação alcoólica. Seguem-se 12 dias de maceração pós fermentativa. Estágio: 12 meses em meias pipas novas de carvalho americano e francês.

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