Herdade São Miguel Segredos Branco 2023

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EAN
5600391233084
Ref.: 43.09091
Marca
Casa Relvas
Região
Alentejo
Ano
2023
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
12.5%
Castas
Antão Vaz, Verdelho, Encruzado
Enólogo Enólogo
Nuno Franco
Gastronomia
Peixe fresco, marisco e sushi
Aroma
Aroma complexo de frutos tropicais, boa mineralidade e notas florais
Sabor
Personalidade forte, intenso, bom corpo e acidez. Final fresco e vigoroso
Cor
Amarelo citrino com laivos verdes

Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração durante cerca de 8 horas. Prensagem em vácuo, fermentação com temperaturas controladas (15ªC a 18ºC) em cuba inox durante 10 a 15 dias. Estágio em cuba inox.

Contém sulfitos.

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