Champagne Ruinart Brut

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EAN
3185370283905
Ref.: 19.23089
Marca
Ruinart
Região
Outros
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
12%
Gastronomia
Qualquer ocasião
Aroma
O início, o aroma é delicado, fresco e frutado, repleto de frutas de polpa branca (pêras, maçãs Bosc), damascos, bem como avelãs e amêndoas frescas. Várias notas florais e picantes adicionam uma pitada extra de complexidade. O segundo aroma revela uma excelente intensidade olfactiva com uma base de biscoito tipo brioche
Sabor
Um assalto ao palato direto e franco. Um vinho equilibrado, redondo e encorpado, com um perfume a frutos maduros (ameixas e nectarinas). O final é longo, a dose bem integrada dá forma a frescura característica do Chardonnay que é o principal constituinte do blend
Vinificação do Champagne Ruinart Brut: Colheita feita a mão. Fermentação em tanques aço inoxidável com temperatura regulada. Fermentação malolática completa. Composição: Composto por 40% de Chardonnay, Pinot Noir 57% e 3% Pinot Meunier, 20 a 25% dos quais são de reservas de 2 anos anteriores.

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