Casa Relvas Sommelier Edition Tinto 2021

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EAN
5600391238065
Ref.: 43.08760
Marca
Casa Relvas
Região
Alentejo
Ano
2021
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
14%
Castas
Touriga Franca, Touriga Nacional, Alicante Bouschet
Gastronomia
Pratos de caça, carnes vermelhas e guisados
Aroma
Redondo, rico e volumoso. Acidez equilibrada e taninos fino. Final longo e complexo.
Sabor
Redondo, rico e volumoso. Acidez equilibrada e taninos fino. Final longo e complexo.
Cor
Rubi com reflexos violetas.

Vinificação: Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em lagares com pisa mecânica. Fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês. Estágio: 50% do vinho estagiou 6 meses em tonél

Contém sulfitos.

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