Vinificação do Espumante Campolargo Rosé Bruto 2020: desengace total seguido de decantação e fermentação alcoólica em depósitos de inox com controlo de temperatura. Segunda fermentação em garrafa (método clássico) com estágio mínimo de 12 meses.
Campolargo Pinot Noir Rose Bruto 2021
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EAN
5600392560837
Ref.: 34.35007
Ref.: 34.35007
Marca
Campolargo
Região
Bairrada
Ano
2021
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
12%
Castas
Pinot Noir
Enólogo Enólogo
Raquel Carvalho e Carlos Campolargo
Consumir
8-10 ºC
Gastronomia
Pratos de peixe, frutos do mar, pasta
Aroma
Muito bom, cheio de frutas elegantes, com notas de cereja e framboesa
Sabor
Muito fino na boca, mousse delicada, seco e fresco
Cor
Salmão pálido
Vinificação do Espumante Campolargo Rosé Bruto 2020: desengace total seguido de decantação e fermentação alcoólica em depósitos de inox com controlo de temperatura. Segunda fermentação em garrafa (método clássico) com estágio mínimo de 12 meses.
Contém sulfitos.