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Borba Tinto 2021
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EAN
5602154602489
Ref.: 43.04009
Ref.: 43.04009
Marca
Adega Cooperativa de Borba
Região
Alentejo
Ano
2021
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
13.5%
Castas
Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet
Enólogo Enólogo
Óscar Gato
Aroma
Aroma fino, jovem, frutado com predominância de frutos vermelhos maduros
Sabor
Sabor macio, fresco com alguma adstringência confirmando o caráter frutado a frutos silvestres e frutos vermelhos, persistentes no final da prova
Cor
Granada com nuances violáceas
Vinificação do Vinho Borba Tinto 2021: na adega, após o desengace e esmagamento da uva, inicia-se o processo de fermentação alcoólica, seguida de maceração de 6 a 10 dias, a temperatura controlada de 25ºC. Após a fermentação malolática, o vinho estagia de 6 a 12 meses em depósitos de inox antes de ser engarrafado.
Contém sulfitos.
Vinificação do Vinho Borba Tinto 2021: na adega, após o desengace e esmagamento da uva, inicia-se o processo de fermentação alcoólica, seguida de maceração de 6 a 10 dias, a temperatura controlada de 25ºC. Após a fermentação malolática, o vinho estagia de 6 a 12 meses em depósitos de inox antes de ser engarrafado.
| Peso | 1,65 kg |
|---|---|
| Castas | Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira |
