Enólogo Enólogo
Rui Cunha
Aroma
Profundo a revelar já uma imensa complexidade para a sua tenra idade. A componente aromática do vinho demonstra mestria na integração com os aromas provenientes do estágio em barrica. É notória a imensa palete de frutos vermelhos e pretos (morangos, amoras, framboesas), as notas florais (violeta e flores de campo) e as notas especiadas
Sabor
Estrutura presente mas muito delicada, mais uma vez, sustentada pela fracção aromática que origina um perfil de vinho com muita elegância e presença em boca. Final muito longo a antever um enorme potencial de envelhecimento