Blandy’s 10 Anos Rich Malmsey

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EAN
5010867600713
Ref.: 62.01006
Marca
Blandy´s
Região
Madeira
Capacidade
0,5 Lts.
Teor Alcoólico
19%
Castas
Malvasia
Enólogo Enólogo
Francisco Albuquerque
Gastronomia
Sobremesas,especialmente frutas, bolos, doces de chocolate
Aroma
Nariz intenso e complexo,revelando um bouquet de madeira, frutos secos, toffee e especiarias
Sabor
Doce, fresco e macio,encorpado e ligeiramente fumado
Cor
Intensa castanha dourada, com reflexos quase esverdeados

Vinificação do Vinho da Madeira Blandys 10 Anos Rich Malmsey: Fermenta com leveduras naturais a uma temperatura de 18 a 21ºC em cubas de inox com temperatura controlada.Aprox. após 48 horas, a fortificação é efectuada com álccol vínico (96% v/v), de forma a conservar o teor de açucar natural desejado. Estágio: O Blandys Malvasia 10 anos é envelhecido durante 10 anos em cascos de carvalho americano segundo o proceso tradicional de ‘Canteiro.

Contém sulfitos.

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