Vinificação do Vinho Bafarela Colheita Tinto 2021: as uvas, provenientes de talhões previamente seleccionados, são desengaçadas, esmagadas e transferidas para cubas de fermentação em aço inox onde fermentam com temperatura controlada durante um periodo de 10 dias.
Bafarela Colheita Tinto 2021
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EAN
5600329492316
Ref.: 55.25078
Ref.: 55.25078
Marca
Brites Aguiar
Região
Douro
Ano
2021
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
14.5%
Castas
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca
Enólogo Enólogo
Pedro Sequeira e António Rosas
Consumir
17 ºC
Gastronomia
Carnes brancas, massas e pratos vegetarianos
Aroma
Frutos vermelhos maduros
Sabor
Na boca a fruta está bem presente, com boa estrtura e taninos ligeiros
Cor
Rubi intenso
Vinificação do Vinho Bafarela Colheita Tinto 2021: as uvas, provenientes de talhões previamente seleccionados, são desengaçadas, esmagadas e transferidas para cubas de fermentação em aço inox onde fermentam com temperatura controlada durante um periodo de 10 dias.
Contém sulfitos.