Assobio Branco 2021

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EAN
5603522986439
Ref.: 55.04073
Marca
Herdade do Esporão
Região
Douro
Ano
2021
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
12%
Castas
Verdelho, Gouveio, Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho
Enólogo Enólogo
David Baverstock e José Luis Moreira da Silva
Aroma
Aroma intenso e fresco dominado pelos frutos cítricos e frutas tropicais
Sabor
Na boca sobressai a sua acidez que em conjunto com o seu volume e textura lhe conferem um final longo e refrescante
Cor
Amarela citrina
Vinificação do Vinho Assobio Branco 2021: Vindima manual, mesa de selecção, prensagem pneumática, fermentação alcoólica com temperaturas controladas (12º a 14ºC). Estágio: Em cubas de inox sobre borras finas.

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