Alvarinho Conde Villar 2023

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EAN
5603238133783
Ref.: 64.12017
Marca
Quinta das Arcas
Região
Vinho Verde
Ano
2023
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
13.5%
Castas
Alvarinho
Enólogo Enólogo
Fernando Machado e Henrique Lopes
Consumir
10-14 ºC
Gastronomia
Pratos de peixe, carnes de aves grelhadas
Aroma
Fruta abundante com notas complexas de citrinos contados onde se destaca a toranja. De salientar ainda os aromas tropicais bem integrados no conjunto. Alta capacidade de evolução
Sabor
Estrutura complexa. Volumoso na boca com uma excelente acidez. Muito equilíbrado, com estrutura e forte fim-de-boca
Cor
Citrina

Vinificação do Vinho Verde Alvarinho Conde Villar: Colheita manual em vinhas com baixa produção por hectar. Maceração pelicular, decantação por utuação e fermentação com controlo de temperaturas. Battonage no nal da fermentação alcoolica 1 mês, uma vez por semana. Colocação no mercado após estágio mínimo de 2 meses.

Contém sulfitos.

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