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Alvarinho Anselmo Mendes Curtimenta 2022
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Ref.: 64.12067
Robert Parker
93/100
Vinho branco feito de uvas da casta Alvarinho exclusivamente produzidas em Monção e Melgaço. As vinhas têm mais de 12 anos e são de baixa produção com níveis elevados de acidez e boa maturação. é um vinho feito a antiga com curtimenta, com mais cor e mais taninos. Pretende explorar ao máximo o potencial da casta Alvarinho. Vinificação do Vinho Verde Alvarinho Anselmo Mendes Curtimenta 2021: Desengace parcial. Maceração pelicular seguida de fermentação com as películas durante algumas horas. Termina a fermentação em barricas usadas de 400 litros. Nas mesmas barricas sofre batonnage durante 9 meses sobre borras totais.
Contém sulfitos.
Vinho branco feito de uvas da casta Alvarinho exclusivamente produzidas em Monção e Melgaço. As vinhas têm mais de 12 anos e são de baixa produção com níveis elevados de acidez e boa maturação. é um vinho feito a antiga com curtimenta, com mais cor e mais taninos. Pretende explorar ao máximo o potencial da casta Alvarinho.
Vinificação do Vinho Verde Alvarinho Anselmo Mendes Curtimenta 2021: Desengace parcial. Maceração pelicular seguida de fermentação com as películas durante algumas horas. Termina a fermentação em barricas usadas de 400 litros. Nas mesmas barricas sofre batonnage durante 9 meses sobre borras totais.
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Castas | Alvarinho |
