Vinificação do Vinho Altos da Beira Tinto 2021: Uvas colhidas a mão, recepção com desengace total e esmagamento de imediato. Fermentação entre os 22 – 26 ºC durante 7 dias com maceração suave.
Altos Da Beira Tinto 2021
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EAN
5609851523253
Ref.: 48.01190
Ref.: 48.01190
Marca
Rui Roboredo Madeira
Região
Beira Interior
Ano
2021
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
13.5%
Castas
Tinta Roriz, Touriga Nacional
Enólogo Enólogo
Rui Roboredo Madeira
Consumir
16-18 ºC
Gastronomia
Carnes, petiscos, queijos, cozinha mediterrânica
Aroma
Aroma frutado com um toque mineral, com frutos silvestres e especiarias, fresco e persistente
Vinificação do Vinho Altos da Beira Tinto 2021: Uvas colhidas a mão, recepção com desengace total e esmagamento de imediato. Fermentação entre os 22 - 26 ºC durante 7 dias com maceração suave.