Vinha Grande Rose 2022

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EAN
5601012004175
Ref.: 55.12016
Marca
Casa Ferreirinha
Região
Douro
Ano
2022
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
12%
Castas
Touriga Nacional
Enólogo Enólogo
Luís Sottomayor
Gastronomia
Pratos de peixe e salada
Aroma
Aroma de boa intensidade, com notas florais a esteva, resinosas, de frutos vermelhos e ligeiro rebuçado
Sabor
Apresenta uma acidez vibrante e bem integrada, bom volume, com notas florais e de frutos vermelhos, terminado com final de grande elegância.
Cor
Brilhante com nuances rosa muito pálida

Vinha Grande Rosé 2022 é caracterizado pela aliança entre uma boa intensidade aromática e uma notável acidez que lhe confere uma extraordinária elegância. Revela no seu melhor todo o potencial da região do Douro na produção de vinhos Rosé de alta qualidade. As uvas são seleccionadas na vinha e transportadas, em caixas, diretamente para a prensa onde é feita uma extracção muito suave, sendo seleccionado apenas o mosto de melhor qualidade. Após uma decantação a baixa temperatura e obtida a limpidez necessária, segue-se uma longa fermentação alcoólica induzida por leveduras seleccionadas com temperatura controlada entre os 12ºc e 14ºc. Após um curto estágio o vinho foi estabilizado e engarrafado cedo preservando assim todos os aromas varietais e fermentativos.

Contém sulfitos.

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