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Quinta Poco Lobo Rosso Brut Frizzante 2021
8,45 € IVA incl.
Disponibile
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Nota: i costi personalizzati sono a carico del cliente.
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Pagamenti sicuri
EAN
5601831207597
Ref.: 34.30003
Ref.: 34.30003
Marca
Caves São João
Regione
Bairrada
Anno
2021
Capacità
0,75 Lts.
Contenuto di alcol
12.5%
Caste
Baga, Touriga-Nacional, Cabernet Sauvignon
Gastronomia
Fatty fish, grilled or roasted red meats
Aroma
Intense, with dominant notes of black fruits of the forest, balsamic and aniseed notes, as well as vegetable nuances and spicy characteristics of the Cabernet Sauvignon variety.
Gusto
It has a delicate and fresh attack, a moderate acidity and good taste persistence.
Colore
Ruby
As uvas colhidas no momento ideal de maturação para a elaboração do vinho base para espumante, fermentaram, após desengace total, em cuba de aço inoxidável a temperatura controlada, ao que se seguiu, depois da desencuba, a fermentação maloláctica. A elaboração, seguindo o método clássico, iniciou-se no início de 2018 com a tiragem, tendo a refermentação decorrido em cave durante 24 dias a 14 ºC, ao que se seguiu um período de estágio em garrafa, sobre borras, de 5 meses.
Contiene solfiti.
As uvas colhidas no momento ideal de maturação para a elaboração do vinho base para espumante, fermentaram, após desengace total, em cuba de aço inoxidável a temperatura controlada, ao que se seguiu, depois da desencuba, a fermentação maloláctica. A elaboração, seguindo o método clássico, iniciou-se no início de 2018 com a tiragem, tendo a refermentação decorrido em cave durante 24 dias a 14 ºC, ao
que se seguiu um período de estágio em garrafa, sobre borras, de 5 meses.
| Peso | 1,45 kg |
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