Cadão Riserva Bianco 2022

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EAN
5601247032325
Ref.: 55.25813
Marca
Cadão
Regione
Douro
Anno
2022
Capacità
0,75 Lts.
Contenuto di alcol
12.5%
Caste
Viosinho, Rabigato, Gouveio, Códega do Larinho
Enologa Enólogo
António J. Bastos
Consumare
9-12 ºC
Gastronomia
Pasta, salads, fish, shellfish
Aroma
Fruity but very elegant and gluttonous, with floral and mineral touches
Gusto
Very light toast that makes it soft in the mouth, with good volume and good acidity
Colore
Citrina, greenish laivos

Vinificação do Vinho Cadao Reserva Branco: Vindima manual, com critério de maturação ótima e uvas cuidadosamente selecionadas. Breve maceração pré-fermentativa seguida de fermentação alcoólica com controle de temperatura de 12-14ºC em cubas de inox, produzindo assim vinhos mais elegantes e com aromas preservados. Estágio sur lies(borras finas) com bâttonageem madeira de carvalho francês.

Contiene solfiti.

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