Vale D’aldeia Riserva Rosso 2019

Name: Vale D'aldeia Reserva Tinto 2019
SKU: 55.01385
Price: 12.36 EUR
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COD: 55.01385 Categorie: Vinhos, Tinto

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EAN

5600266737914
Ref.: 55.01385

Marca

Quinta Vale d`Aldeia

Regione

Douro

Anno

2019

Capacità

0,75 Lts.

Contenuto di alcol

14.5%

Caste

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinta Amarela

Enologa Enólogo

José Eduardo Reverendo Conceição

Vinificação do Vinho Quinta Vale D'Aldeia Reserva Tinto 2019: Uvas são vindimadas a mão, para caixas de 20 Kg, no seu ponto ideal de maturação, pretendendo-se que apresentem uma maturação pujante conduzindo a maiores concentrações aromáticas e polifenólicas. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em cubas de inox permitindo assim que, os constituintes de qualidade presentes nas películas das uvas bem maduras, passem suavemente para o vinho. Este vinho teve um estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês de 400L (2º ano).

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Descrizione
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Vinificação do Vinho Quinta Vale D’Aldeia Reserva Tinto 2019: Uvas são vindimadas a mão, para caixas de 20 Kg, no seu ponto ideal de maturação, pretendendo-se que apresentem uma maturação pujante conduzindo a maiores concentrações aromáticas e polifenólicas. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em cubas de inox permitindo assim que, os constituintes de qualidade presentes nas películas das uvas bem maduras, passem suavemente para o vinho.

Este vinho teve um estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês de 400L (2º ano).