Pequenos Rebentos a Moda Antiga 2020

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EAN
5600307540053
Ref.: 64.02015
Marca
Marcio Lopes
Regione
Vinho Verde
Anno
2020
Capacità
0,75 Lts.
Contenuto di alcol
13%
Caste
Alvarinho, Avesso, Arinto
Enologa Enólogo
Márcio Lopes
Consumare
12 ºC
Gastronomia
Peixes gordos, carnes brancas e grelhados
Aroma
Aroma intenso, com toque citrino e ligeiro tropical
Gusto
Vinho vibrante na boca, com excelente acidez, a fruta do nariz acompanha muito bem na boca. Termina longo e persistente com nuances minerais
Colore
Citrina
Premi
Robert Parker - 91 pontos Livets Goda - 92 pontos Vinho Grandes Escolhas - 17,5 pontos

Vinificação do Vinho Verde Pequenos Rebentos "a Moda Antiga" 2020: Após vindima manual, e transporte para a adega em pequenas caixas (18kg-20kg), os cachos foram diretos para um pequeno lagar, pisados a pé onde maceraram e fermentaram quase na totalidade com leveduras indígenas. Seguiu-se uma prensagem ligeira e estágio com as borras totais em barricas usadas.

Contiene solfiti.

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