Ermelinda De Freitas Moscatel De Setúbal

Name: Moscatel Ermelinda De Freitas
SKU: 58.20019
Price: 5.24 EUR
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COD: 58.20019 Categorie: Destilados, Moscatel

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EAN

5608527000913
Ref.: 58.20019

Marca

Casa Dona Ermelinda

Regione

Península de Setúbal

Capacità

0,75 Lts.

Contenuto di alcol

17.5%

Caste

Moscatel de Setúbal

Enologa Enólogo

Jaime Quendera e Joana Freitas

Consumare

14-16 ºC

Gastronomia

Fine pastry, Arabic sweets, appetizer

Aroma

Aromas reminiscent of honey and orange peel very typical of the region

Gusto

In the mouth is full and sweet revealing good acidity that gives it freshness

Colore

Sea bream

Premi

China Wine & Spirits Awards 2018 - Medalha de Ouro Muscats du Monde 2018 - Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition 2018 - Medalha de Prata International Wine Challenge 2018 - Medalha de Prata Sommerlier Wine Awards 2018 - Medalha de Bronze International Wine Contest (Monde Selection) 2018 - Medalha de Ouro Decanter Wine Awards 2018 - Medalha de Prata

Vinificação do Vinho Moscatel de Setúbal Eermelinda Freitas: Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada até 1080 de densidade, seguindo-se a inoculação com aguardente vínica a 77% e maceração pelicular prolongada até Março do ano seguinte. Estágio de 24 meses em meias pipas de carvalho.

Contiene solfiti.

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