Coche Niepoort Bianco 2022

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EAN
55.25183
Ref.: 55.25183
Marca
Niepoort
Regione
Douro
Anno
2022
Capacità
0,75 Lts.
Contenuto di alcol
12%
Caste
Rabigato, Códega do Larinho, Arinto, outras
Enologa Enólogo
Dirk Niepoort
Aroma
On the nose the stage in wood translates into notes of hazelnut and brioche that are very well integrated with an aromatic base to fruits of the orchard, such as white plum , peach, citrus and some vegetable notes
Gusto
In the mouth has the structure similar to a large Burgundy: elegant, with moderate alcohol and high aromatic complexity

Este é um vinho que tenta ir mais além na expressão da vinha, do local e da região de onde provém. Durante vários anos tentou-se fazer um branco com maloláctica, onde se pudesse prolongar o estágio, tanto em barrica como em inox. Mas o Douro é uma região quente, mesmo nas zonas mais altas e na maior parte dos anos não se conseguiu ter acidez suficiente para o fazer. Neste vinho, o solo de micaxisto contribui com mineralidade e frescura. O envelhecimento prolongado dá-lhe estabilidade e o tempo em cuba antes do engarrafamento integra melhor todos os elementos, tornando o vinho mais compacto e vivo. O Coche é o Branco mais cobiçado da Niepoort e que tem o perfil mais próximo de um grande Borgonha.

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